Ekologiczny Cynamon mielony "To Naturalne"
Cynamon to jedna z najstarszych przypraw świata. Używany był już pięć tysięcy lat temu. Tylko cynamon otrzymuje się z kory drzewa – wiecznie zielonego cynamonowca.
Cynamon to jedna z najstarszych przypraw świata. Używany był już pięć tysięcy lat temu. Tylko cynamon otrzymuje się z kory drzewa – wiecznie zielonego cynamonowca.
Kiedy gałęzie cynamonowca osiągną grubość około 3 centymetrów są obcinane. Następnie ostrożnie, za pomocą noża, zdrapywana jest z nich kora zewnętrzna. Do dalszej obróbki zostawiana jest tylko najcenniejsza część cynamonowca - kora wewnętrzna. To właśnie z niej wytwarza się wyjątkowy, aromatyczny cynamon suszony.
Cynamon mielony jest też zalecany do spożycia ze względu na swój pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Zawiera magnez, błonnik, żelazo i wapń. Badania wykazały, że cynamon może obniżać poziom złego cholesterolu i cukru we krwi.
Ekologiczny Cynamon mielony To Naturalne w skrócie:
- Smak: charakterystyczny, słodko-ostry
- Właściwości: rozgrzewające
- Zastosowanie: kawa, herbata, gorąca czekolada, wino, desery, pierniki, szarlotki, dania z ryżu, bataty, dynia, jagnięcina, baranina
- Pasuje do: ziele angielskie, pieprz, chili
- Jak przechowywać: w szczelnie zamkniętym opakowaniu