Ekologiczny Cynamon mielony "To Naturalne"

Cynamon to jedna z najstarszych przypraw świata. Używany był już pięć tysięcy lat temu. Tylko cynamon otrzymuje się z kory drzewa – wiecznie zielonego cynamonowca.

Cynamon to jedna z najstarszych przypraw świata. Używany był już pięć tysięcy lat temu. Tylko cynamon otrzymuje się z kory drzewa – wiecznie zielonego cynamonowca.

Kiedy gałęzie cynamonowca osiągną grubość około 3 centymetrów są obcinane. Następnie ostrożnie, za pomocą noża, zdrapywana jest z nich kora zewnętrzna. Do dalszej obróbki zostawiana jest tylko najcenniejsza część cynamonowca - kora wewnętrzna. To właśnie z niej wytwarza się wyjątkowy, aromatyczny cynamon suszony.

Cynamon mielony jest też zalecany do spożycia ze względu na swój pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Zawiera magnez, błonnik, żelazo i wapń. Badania wykazały, że cynamon może obniżać poziom złego cholesterolu i cukru we krwi.

Ekologiczny Cynamon mielony To Naturalne w skrócie:

  • Smak: charakterystyczny, słodko-ostry
  • Właściwości: rozgrzewające
  • Zastosowanie: kawa, herbata, gorąca czekolada, wino, desery, pierniki, szarlotki, dania z ryżu, bataty, dynia,  jagnięcina, baranina
  • Pasuje do: ziele angielskie, pieprz, chili
  • Jak przechowywać: w szczelnie zamkniętym opakowaniu